Почему в Dodo Pizza готовят без перчаток гарантия свежести и качества Когда мы заказываем еду, желаем получить не только вкусное блюдо, но и уверенность в его безопасности. Для многих покупателей одним из критериев качества еды является ее свежесть. В сфере общественного питания много вариантов сохранения свежести продуктов: высокие стандарты хранения, контроль температуры и даже использование перчаток. Однако, в Dodo Pizza опытные повара готовят без перчаток, и это не делает нашу еду менее свежей и безопасной. Многие задаются вопросом, почему в Dodo Pizza повара не носят перчатки. Ответ прост: перчатки могут скрыть чистоту и навык повара. Ведь, даже помимо перчаток, имеются еще и другие способы защиты: мытье рук, дезинфекция рабочей поверхности и соблюдение гигиенических норм. В нашей компании мы тщательно следим за соблюдением этих правил и проконтролированностью процесса приготовления пиццы. Главное преимущество отсутствия перчаток в нашей пиццерии — это прозрачность процесса приготовления пиццы и свежесть ингредиентов. Клиенты видят, как наши повара быстро и уверенно работают с продуктами, обеспечивая максимальную свежесть. Без использования перчаток, поварам удобнее контролировать температуру, текстуру и качество ингредиентов. Наши повара всегда находятся в полном контроле процесса приготовления и могут гарантировать свежесть каждого кусочка пиццы, идущей на ваш стол. Насчет готовки без перчаток в Dodo Pizza Готовка без перчаток позволяет нашим поваром быть в полном контроле над каждым этапом приготовления пиццы. Они могут точно оценивать степень прожарки, распределять ингредиенты равномерно и следить за высокими стандартами качества. Благодаря этому мы можем гарантировать, что каждая пицца будет свежей и вкусной. Преимущества готовки без перчаток в Dodo Pizza: ------------------------------ 1. Для повышения вкусовых качеств ------------------------------ 2. Бережное обращение с ингредиентами ------------------------------ 3. Обеспечение безопасности и надежности ------------------------------ 4. Система гигиены и контроля ------------------------------ 5. Высокие стандарты производства ------------------------------ 6. Ответственность перед клиентами Без использования перчаток наши повара имеют лучший контакт с пиццей и могут сочетать ингредиенты с большей точностью. Это позволяет нам достигать и поддерживать идеальное соотношение вкусовых компонентов и создавать пиццы с… Подробнее: https://prime-obzor.ru/pochemu-v-dodo-pizza-gotovyat-bez-perchatok-garantiya-svezhesti-i-kachestva/

Да, мы готовим без перчаток, но сотрудники Додо — ярые фанаты чистоты. Рассказываем, почему перчатки — лишь иллюзия чистых рук 👇 — В перчатках не чувствуется грязь. Когда пиццамейкер работает без перчаток, проконтролировать чистоту рук проще. Так работают шефы всех дорогих ресторанов. — Все наши пиццамейкеры имеют медицинские книжки. Это строгое правило, которое выполняется бескомпромиссно. — В перчатках не чувствуется тесто. Чтобы сделать хорошую основу для пиццы, надо делать ее голыми руками. — Перед каждым приготовлением пиццы сотрудник тщательно моет руки и обрабатывает их специальным дезинфицирующим раствором, который применяют в хирургии. Узнайте, почему перчатки — это ложная чистота. И почему даже СанПиН с нами согласен на сайте www.bezperchatok.ru ✨