При регулярном использовании любой чайник постепенно начинает работать громче, а вода в нём становится мутнее. Всему виной белый или сероватый налет на стенках и нагревательном элементе – это соли жесткости, или, как их чаще называют, накипь. Игнорирование этого осадка ведет к ухудшению вкуса воды, повышению электропотребления и преждевременному выходу техники из строя. Посмотрим на эту проблему под микроскопом, чтобы найти решение, которое продлит жизнь бытовым приборам. Чем опасна накипь Соли жесткости...

Изнутри чайник покрывается накипью, а на чае видна плёнка? Скорее всего, в воде содержится много солей жесткости. Опасны ли они и как бороться с белым налётом? Накипь в чайнике при кипячении — это в основном соли кальция и магния. В воде они присутствуют в форме водорастворимых бикарбонатов, которые при нагревании распадаются, образуя нерастворимые карбонаты. Они и формируют накипь. Твердые известковые отложения наседают на стенки и дно чайников и кастрюль, всплывают в виде пленки на чае и кофе....