Изнутри чайник покрывается накипью, а на чае видна плёнка? Скорее всего, в воде содержится много солей жесткости. Опасны ли они и как бороться с белым налётом? Накипь в чайнике при кипячении — это в основном соли кальция и магния. В воде они присутствуют в форме водорастворимых бикарбонатов, которые при нагревании распадаются, образуя нерастворимые карбонаты. Они и формируют накипь. Твердые известковые отложения наседают на стенки и дно чайников и кастрюль, всплывают в виде пленки на чае и кофе....

Вы замечали, как в чайнике или кофемашине появляется белый осадок? Накипь раздражает многих, но всё ли так плохо, как кажется? Разберёмся, откуда она берётся, опасна ли для здоровья и как правильно выбрать воду, чтобы избавить себя от лишних забот. Накипь — проблема, знакомая каждому, кто использует чайники, кофемашины или кулеры. В попытке избежать налёта на стенках мы выбираем «воду без накипи». Но задумывались ли вы, что осадок может быть индикатором качественной воды? Давайте разберёмся, что такое накипь, когда она опасна, а когда наоборот — полезна...