Чем топить будем, угольными брикетами? Советы от Н.А. Баратова, автора книги "Жаркое сердце барбекю"
Если ты будешь колоть дрова сам, то согреешься ими дважды. Генри Форд, американский промышленник Брикеты из древесного угля, которые так нравятся многим любителям готовки на свежем воздухе, были запатентованы еще в 1897 году, но выпускать их начал только в 1920-х годах Генри Форд, которому для производства кузовов знаменитого автомобиля Model T требовалось много дерева. И, соответственно, при этом оставалась куча отходов в виде опилок и щепы. Запустить Форду производство угольных брикетов на заводе в Кингсфорде помог сам Томас Эдисон...
Выбор барбекю. Что об этом надо знать?
Для любителей барбекю солнечная погода означает одно: пора разводить огонь и начинать угощать своих близких друзей и родственников. Так же в неформальной обстановке за приготовлением блюд на барбекю можно пообщаться с коллегами или начальником на различные темы и расположить их к себе. Обед на свежем воздухе — это удовольствие, которое с удовольствием разделят семья и друзья. Многие ошибочно думают, что выбрать барбекю не сложно, достаточно прийти в магазин и купить любую понравившуюся. Но перед покупкой барбекю надо, хотя бы знать, что они продаются разных видов...