Сделав тост с авокадо на завтрак, к вечеру вы уже можете заметить на его мякоти потемнения. Появившиеся черные точечки зачастую вызывают опасения. Давайте разбираться, можно ли употреблять в пищу потемневшее авокадо без риска для здоровья. Оказывается, этот зеленый плод меняет цвет после разрезания из-за окисления. Ведь в нём содержится достаточно высокий уровень железа. Но это не единственная причина появления черных точек на мякоти. Специалисты рассказали о природе их возникновения и целесообразности употребления такого плода...

Авокадо - один из тех компонентов, которые могут взять среднее блюдо на новый, вкусный уровень. От свежих салатов до шипящих фахитас (блюдо испанской и мексиканской кухни; вид жаркого со специями )до утреннего тоста почти все может быть усилено кремовыми зелеными фруктами (да, это плод!). Авокадо - один из тех ингредиентов, которые могут принимать среднее блюдо на новый, вкусный уровень. От свежих салатов до шипящих фахитов до утреннего тоста почти все может быть усилено кремовыми зелеными фруктами (да, это плод!)...