Черная смородина — это популярный, а главное весьма полезный ингредиент, который присутствует в различных кондитерских изделиях, йогуртах и творожных десертах. Вкус этой ягоды большинству из нас знаком с детства, а вот жители США, увы, были лишены возможности полакомиться свежесобранной ягодой на протяжении всего XX века. Причина — официальный запрет на выращивание черной смородины в этой стране, который был снят лишь в 2003 году, но даже не во всех штатах. Американцам приходилось довольствоваться смородиной, привезенной издалека или наслаждаться ею в джемах и десертах...

Черная смородина — одна из самых вкусных и ароматных ягод. Этот кустарник распространен на огромных площадях, на разных континентах, встречается в дикой природе и в культурном виде в садах. Ягоду едят в свежем виде, используют в качестве сырья для варенья и напитков, добавок к йогуртам, начинке для пирогов. Но вот старшее поколение жителей США до последнего времени не имело возможности попробовать черную смородину. И сегодня это не удастся сделать в 4 штатах. Почти век с этой ягодой велась непримиримая война...