Климат и доступность тех или иных ресурсов являются причиной возникновения тех или иных традиций. Если у человека все есть, он всегда старается сделать свою жизнь более удобной. Никто не будет спать на холодном и твердом полу, если есть возможность делать это на кровати. Никто не будет отказываться от определенных правил гигиены, если есть возможность их соблюдать. Узбеки это знают лучше других. Тем более, что ислам предписывает сохранять чистоту своего тела. Их старики еще помнят времена, когда из-за эпидемий пустели целые кишлаки...

Национальные традиции формируются веками, под влиянием объективных обстоятельств и субъективных факторов – а затем оказывают устойчивое влияние на новые поколения. Сегодня мы поговорим об узбеках и расскажем о том, почему в этой стране принято спать на полу и есть без приборов. Аутентичный рецепт плова, который числится в списке любимых и наиболее употребимых блюд во всех среднеазиатских странах, есть в каждой деревне. В Киргизии и Казахстане ходит пословица: в мире столько его рецептов, сколько в городах и сёлах живёт женщин...