В китайском ресторане в центре Душанбе я прошу блюдо из свинины. Мне отвечают, что такового нет. Это равносильно тому, как если бы в нашем общепите я бы не смог заказать борщ. «Пришлось от свинины отказаться, – разводит руками хозяин заведения, китаец Ван Тан. – Иначе никто из таджиков сюда не придёт». А ведь ещё в 1992 году, будучи молоденьким корреспондентом в Таджикистане, я спросил водителя-таджика из военной автоколонны: «Вы пробовали свинину?» Он посмотрел на меня с недоумением: «Сынок, я хоть чёрта съем, лишь бы не быть голодным»...

О том, что мусульмане не употребляют в пищу свиное мясо, знают даже люди, которые никогда в жизни не сталкивались с исламом. Однако мало кто задумывается о глубинных причинах такого запрета. Существует много версий и теорий, которые необходимо рассматривать в комплексе, чтобы понять, почему свинина относится к запрещенным у мусульман продуктам. Понятие нечистот в исламе Мусульманская доктрина о правилах поведения и общественных нормах, именуемая фикхом, включает понятие «наджаса», что в переводе...