Сегодня международный день каши! Поздравляю всех любителей каши и предлагаю разобраться – почему утром полезно есть кашу и почему каши так популярны в России. 1. Источник долгих углеводов и энергии. Каша готовится из злаков (овса, гречки, риса и др.), которые богаты сложными углеводами. Они медленно перевариваются и постепенно высвобождают глюкозу в кровь. Это дает стабильный уровень энергии на несколько часов, не вызывая резких скачков сахара и последующей усталости, как это бывает после сладкого завтрака...

В детстве наверное каждый отказывался от каши по утрам, а предпочитал перекусить с печеньками и чаечком. Тогда мы не знали всей пользы каши, а некоторые не знают и сейчас! Не бойтесь, сейчас все расскажу! Кашу варят из круп, а крупы это зерновые растения...