16,1 тыс читали · 2 недели назад
Утка дешевле курицы. Это странно. Купил в соцмагазине. Покажу, как с ней поступил и почему такая цена
Утка по 249 рублей это ооочень странно. 249 рублей за 1 кг – это ровно в 2 раза дешевле её цены по городу и в интернете. Покажу эту утку, что с ней сделал и можно ли есть. Стоит ли покупать эту утку по такой низкой цене. Почему утка так дешево стоит, если в других местах в 2 раза дороже. Разберемся. У нас на всех крупных городских рынках цена утки стандартная - 500 рублей за 1 кг. Торгуют ими на рынках, как официальные отделы с весами и закрытыми стеклянными прилавками, так и бабулечки-красотулечки на обычных торговых рядах...
Утка вместо курицы: производители деликатесного мяса претендуют на масс-маркет
Аналитический центр BusinesStat зафиксировал серьезный рост объема российского рынка мяса утки — за три года он вырос в 3,1 раза и в 2022 году составил 35 500 т, пишет Forbes. Рост за пять лет составил 78%, отмечают в ROIF Expert. Объем производства мяса утки российскими изготовителями рекордный, отмечает также партнер консалтинговой компании «НЭО Центр» Альбина Корягина. Около 70% утиного мяса в России приходится на ЛПХ (личные хозяйства населения) и КФХ (крестьянско-фермерские хозяйства). Остальная часть (30%) производится в крупных сельскохозяйственных организациях...