Зачем окучивать картофель - это самый популярный запрос за последний месяц, по которому люди из поисковиков заходят на мой канал. Да, есть у меня такая статья, но читатели Дзена ее уже давно не видят - устарела, аж в 2019-м году написана. Раз тема так актуальна, надо бы освежить ее и обсудить с вами в комментариях. Заметьте, что речь не о рыхлениях и прополке междурядий, и не о посадке в гребни, а именно об окучивании - выгребании земли из междурядий и подсыпании ее к кустам. Что дает окучивание Подсыпание земли к основаниям стеблей стимулирует образование в этом месте дополнительных корней...

Мы выращиваем картофель по голландскому методу. Следуя этому методу, первое окучивание проводим тогда, когда появляются первые всходы на картофеле. При этом окучивании, засыпаем землей полностью все побеги вместе с листьями. Примерно через неделю, когда над землей снова появляются побеги картофеля, мы окучиваем его второй раз. В результате, будут образовываться новые столоны на стебле побегов, пока они находятся под землей, а не на свету. Таким образом, мы закладываем будущий урожай, и он будет значительно выше, чем при одноразовом окучивании...