188 читали · 2 года назад
Творожная запеканка. Как я готовил и почему пришлось выбросить
Внимание!!! Мнение автора статьи может не совпадать с вашим!!! Всем привет!!! Друзья, мне тут одно блюдо понравилось. Лежал на лечении в медучреждении и в один из дней, на ужин давали запеканку. Повар сказала, что обычная творожная запеканка. Допытываться о рецепте и способе приготовления я уже не стал. Ну что тут сложного-то? Обычная творожная запеканка по классическому рецепту. Вот и настал час икс. Смотрим в интернете рецепт классической творожной запеканки. Все очень просто как мне показалось...
2 года назад
Запеканка творожная, или почему "на глаз" - самая точная мера
Привет всем) Сегодня у меня на завтрак запеканка. Творожная, с изюмом. Её ещё называют "как в садике", но я из своего садика её не помню. Тоже, скорее всего, давали. Но в садике на завтраке у меня мысли всегда были заняты другим (расскажу об этом в другой статье). Запеканку такую очень люблю и готовлю временами, когда не лень. А теперь - ближе к делу. Что нужно: - 2 пачки творога по 200 граммов; - 1 крупное яйцо или 2 мелких; - сметана; - манка; - изюм; - сахар; - соль; - масло сливочное; - сухари панировочные; - ванилин...