5 месяцев назад
Творожная запеканка: как сделать ее пышной?
Десерты из творога знакомы многим с детства. В советском детском саду такие блюда пользовались особым спросом среди малышей. И это неудивительно, творожная запеканка — это вкусно, полезно и сытно. Однако повторить это блюдо получается не у всех. Попробуем разобраться, как получить именно тот творожный десерт, родом из детства. Усадка выпечки из творога — это нормальное явление, но только если не превышает 3 мм. Если у вас получился блин вместо пышного десерта, значит где-то произошла ошибка. Давайте рассмотрим основные причины...
190 читали · 2 года назад
Творожная запеканка. Как я готовил и почему пришлось выбросить
Внимание!!! Мнение автора статьи может не совпадать с вашим!!! Всем привет!!! Друзья, мне тут одно блюдо понравилось. Лежал на лечении в медучреждении и в один из дней, на ужин давали запеканку. Повар сказала, что обычная творожная запеканка. Допытываться о рецепте и способе приготовления я уже не стал. Ну что тут сложного-то? Обычная творожная запеканка по классическому рецепту. Вот и настал час икс. Смотрим в интернете рецепт классической творожной запеканки. Все очень просто как мне показалось...