3211 читали · 1 год назад
Секрет один и маленький, а блюдо меняет кардинально: как приготовить однородную запеканку из творога (и не опадает)
Всегда удачная и очень вкусная запеканка из творога, выглядит красиво и аппетитно. Нарезанные кусочки не разваливаются - потому что запеканка однородная, без больших крупинок (хорошо видно на срезе). Расскажу, как и из чего готовится, и поделюсь секретом предварительной подготовки творога. Со времен детского сада это блюдо помнят все повзрослевшие дети, а что если приготовить самим? молоко - 250-300 мл, манка - 5-6 стол. ложек...
188 читали · 2 года назад
Творожная запеканка. Как я готовил и почему пришлось выбросить
Внимание!!! Мнение автора статьи может не совпадать с вашим!!! Всем привет!!! Друзья, мне тут одно блюдо понравилось. Лежал на лечении в медучреждении и в один из дней, на ужин давали запеканку. Повар сказала, что обычная творожная запеканка. Допытываться о рецепте и способе приготовления я уже не стал. Ну что тут сложного-то? Обычная творожная запеканка по классическому рецепту. Вот и настал час икс. Смотрим в интернете рецепт классической творожной запеканки. Все очень просто как мне показалось...