Рассмотрим реакции ионного обмена. Это реакции, которые протекают между электролитами. Электролиты - это вещества, растворы или расплавы которых проводят электрический ток за счет ионов. Перечислим вещества, которые являются электролитами: 1) кислоты (неорганические и органические) 2) основания 3) амфотерные гидроксиды 4) соли (неорганические и органические) 5) вода Часто просят выбрать реакции с участием/образованием сильных или слабых электролитов. Давайте составим списки и тех и других! Сильные...

Уксусная кислота: слабая по формуле, сильная по делу CH₃COOH — это не только пищевая добавка E260. В лаборатории уксусная кислота — слабый, но рабочий кислотный компонент, участвующий в буферных системах, органических реакциях, очистке и экстракции. 🧪 Главное: Уксусная кислота — это карбоновая кислота, способная быть и реагентом, и растворителем, и катализатором. В чистом виде (ледяная уксусная кислота) она представляет собой бесцветную жидкость с резким запахом, которая замерзает уже при +16,6 °C. Где применяется: — В органическом синтезе Используется в реакциях ацетилирования, этерификации, сульфирования...