Такой соус в магазине не купишь, добавляй хоть куда: соус из укропа на зиму
Причины изменения цвета укропа: почему он становится красным или синим
Мнения огородников относительно причин покраснения укропа расходятся: кто-то связывает это с загрязнением почвы и воды химическими веществами, а другие предполагают наличие загадочной болезни, которую даже специалисты не встречали ранее. Какова же истинная причина изменения цвета этого неприхотливого растения? Укроп - растение, чувствительное к изменениям в окружающей среде, служащее своего рода индикатором состояния почвы. Появление у зелени багрово-красных или фиолетовых оттенков - это не случайность и не признаки какого-либо заболевания...