К 5 февраля в торговых сетях Краснодара убрали на ценниках стоимость одного килограмма шафрана, продаваемого за 1,56 млн рублей. - В магазинах одной торговой сети продают за 1,56 млн рублей за кило нити шафрана, - рассказал читатель «Блокнота Краснодара» Олег Синицын. – На ценниках указана стоимость единицы товара – в данном случае 585 рублей за 0,375 грамма шафрана. Также внизу указывается цена за килограмм. В магазинах на остальных специях цена за кило указана везде, а вот на шафране эту подпись почему-то убрали, хотя она была указана раньше...

Знаете, кто и когда сказал, что шафран — та вещь, чаще которой в мире не подделывают ничего? Плиний Старший. Две тысячи лет назад сказал. Думаете, за две тысячи лет что-то изменилось? Не-а. Покупая шафран, вы по-прежнему рискуете купить что угодно, только не шафран: лепестки сафлора, или – бархатца, или окрашенные волокна кокоса, или кукурузные рыльца вместо шафрановых, или — если в молотом виде — куркуму. Интересно, что именно покупала я? Этакая наивная туристка, ожидающая от недорогой в общем-то покупки "мощный, тёмный чуть дурманный запах и изысканно-горький яркий вкус"...