История появления пунта, его назначение, и почему сегодня форма винной бутылки не изменилась. Вогнутость донышка винной бутылки имеет свое название. Этот элемент именуют пунт, и считается, что он непременно должен присутствовать у каждой бутылки качественного вина. Говорят даже, что чем старше и дороже напиток, тем более выраженным должен быть пунт. С последним утверждением нельзя согласиться, так как возраст и качество вина никогда не подчеркивают с помощью формы бутылки, в которую оно разлито. Но практическое назначение у пунта есть...
Наверняка вы не один раз покупали вина, и замечали - в одних бутылках дно вогнутое, у других нет. Почему так ? Дело в том, что изначально вогнутое дно в бутылках простого белого или красного вина сделано банально для удобной транспортировки. Но для игристых вин и шампанского это имеет немного большее значение. Из за того, что при транспортировке в бутылке возрастает давление, такое дно снижает его давление на стенки, иначе бы бутылки попросту лопались. Еще один интересный факт про бутылки, а вернее...