Почему винные бутылки имеют эти странные углубления на дне Наверняка вы тоже выбирали вино по углублению на дне бутылки (помимо прочих критериев) и верили, что оно говорит о качестве напитка. Но вогнутое углубление, которое виноделы и сомелье называют пунт, там совсем не для этого. Тут кроется история длиной в несколько столетий (но я постараюсь рассказать покороче), немного физики и много маркетинга. И нет, глубокий пунт вовсе не гарантирует, что вино внутри хорошее. У вина вообще хватает мифов, взять, к примеру, страшилки про порошковое вино...