Приветствую читателей моего блога. Сегодня мы рассмотрим интересный момент с серым цветом желтка сваренных яиц. Раньше я не обращала внимания на это. Когда более плотно начала заниматься правильным питанием, стала обращать внимание и на такие моменты. Обычно я варю яйца 4 минуты после кипения. И никогда не было серого цвета. Недавно яйца варил мой муж и продержал их дольше обычного. Почистив и разрезав яйца мы увидели серый цвет и начали искать информацию вредно ли это. Сначала разберемся как приготовить чтобы не было серого цвета...