Представь себе зверька с клювом как у утки, хвостом как у бобра, который откладывает яйца, но выкармливает детёнышей молоком. Знакомься — утконос! Но его странности на этом не заканчиваются. Этот уникальный зверёк не имеет желудка в привычном для нас понимании. И вот тут самый интересный вопрос: как он тогда переваривает пищу? Почему он не умирает без желудка? Давай разберёмся. У большинства млекопитающих есть чётко обособленный орган — желудок. Это мешок с мощными мышцами и кислой средой, где желудочный сок (главным образом соляная кислота и пепсин) начинает расщеплять белки...