Утка для фуа-гра - такую печенку вы не видели
Как печень связана с желтухой
Иногда люди меняют цвет. Становятся оранжевыми, красными, чёрными или даже синими. Чаще всего — жёлтыми. И в этом обычно обвиняют печень. Но так ли она виновата на самом деле? Давайте разберёмся, откуда берётся желтуха и при чём тут печень. Билирубин — это ярко-жёлтый пигмент, который образуется при распаде гемоглобина. Гемоглобин находится в эритроцитах — красных клетках крови, которые переносят кислород. Его ключевая часть — гем, молекула-контейнер для атома железа, которая цепляет кислород. Эритроциты живут около четырёх месяцев, затем погибают в селезёнке и идут на переработку...