135 читали · 4 года назад
Почему тыква разным цветом?
Человек очень долго выращивает тыквы. Тыквы бывают разных цветов - обычный цвет оранжевый. Также красного, синего, зеленого и белого - в зависимости от вида или сорта. Разноцветные тыквы идеально подходят для широкого спектра практического применения в еде, ремеслах, домашнем декоре...
144,2 тыс читали · 1 год назад
Что не любит тыква, почему мы ее неправильно варим (тушим) - и как сварить тыкву вкусно и правильно: 5 тонкостей от поваров и мудрых хозяек
А поэтому тыкву многие не любят: потому что готовят ее неправильно. Или считают ее исключительно диетическим продуктом - без вкуса, запаха. Не аппетитным, пресным и скучным блюдом. А тыква - она другая. Она и без пряностей, специй хороша. Яркая, с многогранным вкусом, душистая, ароматная - и самодостаточная, хороша и не как дополнение к овощным блюдам, а сама по себе. И есть нехитрые тонкости приготовления, которые делают тыкву - вкусной и красивой. Тонкость №1. Тыкву не любит мелкой нарезки. И про кожуру Не нужно нарезать тыкву мелкими кубиками ил тонкими пластинками...