Доброго дня всем-всем! Последняя неделя этого Марафона. И я спешу ответить на вопросы, наиболее чаще задаваемые в ваших сообщениях и комментариях. Сегодня вновь говорим о молочной продукции: "Я привыкла вечером пить кефир и потому для меня открытие, что желательно этого не делать. Могли бы Вы поточнее ответить почему..." (цитата из сообщения участницы платной группы "Для особо пышных дам") Следующая цитата из другого отчета-сообщения, участницы группы "Для тех, у кого СД 2 типа": "...заметила, что...

Приветствуем! Вокруг этого продукта, неизменно входящего в топы здорового питания, часто крутится куча недоумений и предрассудков: то творог возводят на пьедестал, то пытаются предать анафеме, в результате чего его положение постоянно колеблется между двумя полюсами. Между тем, если хорошо подумать, все разногласия вполне можно разрешить и достаточно четко определить его позицию. Корнем противоречий и разночтений служит несоответствие между инсулиновым и гликемическим индексами творога. 👉Небольшой...