Свекла считается неприхотливой овощной культурой. Обычно достаточно простого ухода для того, чтобы она радовала обильным урожаем. Но иногда сильная и здоровая ботва вдруг начинает желтеть, нижние листья сохнуть, а корнеплоды прекращают свой рост. Давайте рассмотрим причины изменения цвета листвы и мероприятия по борьбе с этой проблемой. Почему происходит пожелтение листьев Здоровая свекла имеет роскошную, окрашенную в насыщенный ярко-зеленый цвет ботву. Если листья начали желтеть, а сами корнеплоды остановились в росте, значит на это есть причины...

Случается, свекла вырастает недостаточно красная, с бледными прожилками. Разберемся, в чем может быть причина. Начнем с окраски. Не стоит прежде времени расстраиваться – существуют сорта свеклы с полосатой мякотью. Например, кулинары ценят итальянский сорт Chioggia, у которого красные кольца чередуются с белыми. Дольки такой свеклы украсят любой салат. Однако для нас более привычны корнеплоды с густой багровой окраской, ведь мы любим свеклу в борще и салате как раз за насыщенный цвет. В отечественном...