Однажды в начале мая лет эдак шесть назад я встала рано утром, заварила себе кофе, открыла входную дверь - и замерла на пороге. В теплом воздухе был разлит дивный медовый аромат, такой сильный, что у меня закружилась голова. Я не могла понять, что это и тихонько пошла - на запах. Это была наша первая весна в своем собственном деревенском доме, в Задонье. Я обогнула крыльцо, сделала несколько шагов в сторону - и остановилась. Передо мной был огромный раскидистый куст, весь усыпанный мелкими золотисто-желтыми цветами, над которыми, несмотря на ранний час, усердно гудели неутомимые пчёлы...

Листья смородины можно заготавливать каждый год понемногу, из расчета на одну зиму, а можно заготовить сразу на 2 – 3 года. Я заготавливаю минимум на 2 года, потому что смородину в любой момент могут атаковать вредители. Перед началом цветения в листьях смородины накапливается больше всего витаминов, поэтому собирать лучше в это время. По крайней мере, так считают многие огородники, с кем я разговаривала на эту тему. Листья черной смородины, которые я заготавливала после цветения, меня тоже не разочаровали, травяной чай из них такой же вкусный...