Есть запахи, которые мгновенно переносят нас в детство. Для кого-то это свежеиспечённый хлеб, для кого-то аромат скошенной травы, а для многих — лёгкая кислинка и свежесть смородинового листа. Когда мы приезжали к бабушке в деревню, чайник всегда стоял на печке или самоваре, и в нём плескался простой деревенский чай с добавлением смородиновых листьев. Бабушка говорила: «Этот лист всё укрепит — и душу, и тело». Тогда мы не понимали, зачем он нужен, но запоминали вкус и атмосферу. Раньше в каждом доме обязательно сушили листья чёрной смородины...

Сорвите лист чёрной смородины и разотрите в пальцах. Этот запах знают все, кто рос на даче: тёплый, чуть терпкий, с той самой смородиновой нотой, только мягче, без кислинки ягод. Пальцы потом долго пахнут, не отмываются под колонкой сразу. А теперь представьте этот запах в запотевшем кувшине со льдом, когда стекло сразу мутнеет от холода, и по нему сползает капля. Вот про это и расскажу. Покупной холодный чай рядом с ним и близко не стоял. Тот сладкий до оскомины, пахнет ничем, оставляет на языке липкую плёнку, и пить его хочется ещё, хотя жажду он не унимает...