Иногда получить здоровьй полноценный урожай шпината не удается. Разберемся, в одном из случаев. Шпинат – главная зеленная культура на наших грядках. Но в прошлом году листья на многих растениях были искривленные, курчавые, покрытые светло-зелеными пятнами. Растения отставали в росте. Подскажите, как спасти любимый шпинат в предстоящем сезоне? А. Макарова, г. Липецк Если судить по описанию, то шпинат, вероятнее всего, поражен таким вирусным заболеванием, как мозаика шпината. Опасный вирус зимует в многолетних сорных растениях, а на культурные его переносят насекомые (тли, цикадки)...
Почему-то раньше мне казалось, что шпинат после тепловой обработки становится похожим на безвкусное нечто. Этот листовой овощ мне очень нравился, но в свежем виде, например, в салате. А тут подвернулся случай приготовить шпинат и я решила рискнуть! Читайте в блоге Открыла для себя новое блюдо — курица со шпинатом