Мой брат на дух не переносит самогон. Всегда удивляется тому, как его пьют другие и даже не кривят лицо. Вместо самогона он предпочитает водку. Когда я поинтересовался у него, почему он не любит самогон, он сказал мне следующее: "У самогона гадкий запах и не менее противный вкус". Соглашусь, что самогон имеет характерный профиль вкуса и аромата. Но если напиток хорошо очищен и были соблюдены все правила перегонки, то вкус избавиться от напористого характера сивушных масел. С ароматом всё сложнее...

Сегодняшние реалии таковы, что, даже потратив крупную сумму на приобретение спиртных напитков в магазине, все равно велик шанс приобрести продукцию низкого качества. Количество отравлений алкоголем растет каждый год. Полностью обезопасить себя от подделки можно только одним способом: употреблять внутрь продукцию только собственного производства. Сегодня можно сделать ничем не уступающий по качеству заводскому напиток дома. Но многим не нравится резкий запах самогона, который трудно убрать самому...