Очень часто бывает так, что у полученного самогона неприятный вкус и даже горечь. Такое бывает очень часто и обычно по непонятной мне причине, такой самогон называют деревенским. Если честно, даже слегка обидно за такое название) Моя теща живет в деревне и иногда(редко) ставит дома бражку на простых дрожжах и получает естественно в конечном итоге классический дистиллят (самогон). И поверьте мне на слово, многие опытные самогонщики оценят на пять по пятибальной шкале сей домашний напиток. 1. Несоблюдение обслуживания самогонного аппарата...

Мой брат на дух не переносит самогон. Всегда удивляется тому, как его пьют другие и даже не кривят лицо. Вместо самогона он предпочитает водку. Когда я поинтересовался у него, почему он не любит самогон, он сказал мне следующее: "У самогона гадкий запах и не менее противный вкус". Соглашусь, что самогон имеет характерный профиль вкуса и аромата. Но если напиток хорошо очищен и были соблюдены все правила перегонки, то вкус избавиться от напористого характера сивушных масел. С ароматом всё сложнее...