Наверняка у вас вызовет отвращение одна лишь мысль о том, чтобы съесть рыбий глаз. Так уж принято, что при разделке рыбы голову практически всегда отсекают. Даже если вы готовите блюдо из рыбьей головы, пробовать глаза вы вряд ли станете. А теперь представьте, что кто-то их все-таки ест! Но безопасно ли это? Людям со слабым желудком лучше отложить еду в сторону перед тем, как прочитать... Почему рыбьи глаза не едят? Традиция удалять глаза у рыб перед приготовлением существует в русской кухне испокон веков...

Поскольку они постоянно держат глаза открытыми, означает ли это, что рыбы не спят? Как и все другие животные, водные существа испытывают потребность в дремоте. Стратегии различаются в зависимости от вида, ведь опасность никогда не дает покоя! Рыбы спят с открытыми глазами Причина, по которой они никогда не закрывают глаза, проста: у рыб нет век. Тот факт, что они живут в воде, предотвращает высыхание их глаз. Некоторые виды акул имеют мигательную перепонку, которая полностью складывается и таким образом защищает глаз, особенно во время нападения...