6235 читали · 4 года назад
Почему мясо рыбы - это не мясо? И что полезнее?
Постараемся разобраться с вопросом: почему мясо рыбы называют рыбой, а не мясом? Что такого есть в рыбе, что её выделяют отдельно, и стоит ли польза рыбы того, чтобы заморачиваться с ней? Особенности мяса Мясо является чуть ли не самой вкусной частью нашего меню...
305,7 тыс читали · 3 года назад
Почему размороженная горбуша стала как каша. Дело не в многократной разморозке рыбы продавцами
На днях купил по дешевке пару горбуш. Сейчас, снова по России все чаще встречаются цены 2019 года по 200 рублей за кило. На вид, рыбины за эти деньги довольно сносные. Иногда попадаются сносные не только на вид, но и внутри. Но часто после разморозки рыба оказывается как каша. Раньше я всегда считал, что дело в том, что рыбу многократно размораживали и замораживали. Но дело оказалось не только в этом. Сейчас всё расскажу. Здравствуйте, дорогие читатели ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА. Подписывайтесь, коллеги...