Я больше не выбрасываю ботву редиса: показываю, какой вкусный обед я из нее готовлю (и недорого, к тому же)
Почему редис уходит в ботву и становится жёстким
Редис кажется одной из самых простых культур:
посеял — и через несколько недель уже собираешь урожай. Но на практике многие сталкиваются с одной и той же проблемой:
ботва огромная, листья мощные, а сам редис мелкий, пустой или жёсткий, как дерево 😥 Иногда корнеплод вообще почти не формируется, а растение уходит только в зелень и стрелки. И самое обидное — такое случается даже при хорошем уходе. Разбираемся, почему редис начинает «жировать», становится грубым и как получить действительно сочные и хрустящие корнеплоды...