Причины недостатка белка и возникновение аллергии на молоко, непереносимость лактозы. Белковый порок - диагностика, профилактика и прогноз.

АЛЛЕРГИЯ НА БЕЛКИ КОРОВЬЕГО МОЛОКА У ДЕТЕЙ – одна из самых противоречивых проблем нашей медицины. Потому что ее слишком часто ставят там, где ее нет и пропускают там, где она есть. А еще, потому что существует огромное количество мифов и легенд, связанных с этим диагнозом. Поэтому сегодня мы с вами рассмотрим самые объективные и доказательные сведения об АБКМ, чтобы у вас сложилось четкое понимание этого вопроса. Я постаралась разобрать все аспекты, о которых вы спрашивали меня в соответствующем опросе...

ЛЕЧЕНИЕ Лечение заключается в полном избегании употребления в пищу даже мельчайших доз молочных продуктов. Как уже упоминалось в первой части, стоит также избегать молока других млекопитающих, а также соевых продуктов, из-за высокого риска перекрестной аллергии. Необходимо внимательно читать этикетки всех продуктов промышленного производства, так как молочные белки активно используются в пищевой промышленности. Их добавляют даже в чипсы, поэтому важно смотреть составы даже тех продуктов, в которых вы не предполагаете наличия молока...

Аллергия к белкам коровьего молока (АБКМ) — это одно из наиболее распространённых аллергических заболеваний у детей раннего возраста. С каждым годом растёт число детей, страдающих от пищевой аллергии, и АБКМ занимает лидирующее место в этом списке. Аллергия к белкам молока может значительно снижать качество жизни маленького пациента и требует прецизионного (точного) подхода к диагностике и лечению. По данным международных исследований, кормление грудным молоком на протяжении первых шести месяцев...