11,3 тыс читали · 2 года назад
Как помочь помидорам: 5 причин, почему у них скручиваются листья и варианты решения
В статье рассмотрим причины, почему скручиваются листья у помидоров и как справиться с этой проблемой. В предыдущей статье уже отвечали на вопросы о закручивании листьев помидоров. Но нас продолжают спрашивать об этой проблеме. Поэтому поговорим о других случаях курчавости листьев томата и их пожелтения. Как правило, деформация листьев связана с неправильным уходом за растением, наличием заболевания или вредителей. Это проблема бывает у помидоров, выращиваемых не только в открытом грунте, но и в теплице...
482 читали · 1 год назад
Вот почему маринованные помидоры дольками "расползаются", мягкие, как "вареные" и невкусные: 3 ошибки. И что сделать, чтобы были идеальными
Чтобы маринованные помидоры дольками и кольцами не теряли форму. Чтобы сохраняли плотность, сочность, вкус и красоту: нехитрые тонкости приготовления. И наши ошибки: почему маринованные помидоры не удаются - век живи, век учись. Есть много других методов. Да, для консервирования не подходят салатные сорта. Но порой розовые мясистые помидорки так хороши… Или если помидоры покупные: мы не знаем, какой это сорт. Но факт: когда мы заливаем кипящим рассолом, маринадом - томатные дольки часто размягчаются, теряют форму, "расквашиваются"...