Я обратила внимание на такой факт: у покупных помидоров часто возле плодоножки есть белые, жёсткие прожилки, похожие на проволоку. А в моих домашних помидорках они никогда не встречаются. Почти. Есть помидоры с жёсткой волокнистой сердцевиной неприятно. К тому же они, как правило, бывают безвкусными (исключение – узбекские и азербайджанские помидоры). Когда вырезаешь сердцевинку у таких помидоров, прожилки вынимаются из мякоти в виде белого «деревца». Почему в помидорах образуются прожилки? И насколько помидоры с прожилками опасны? В интернете вопрос освещается довольно широко...

Вы ждёте сочные, мясистые томаты, а в итоге — плотная мякоть с белыми прожилками внутри? Увы, это не каприз сорта и не «особенность гибрида». Это сигнал: где-то в уходе допущена ошибка. Хорошая новость — почти всегда это можно поправить. Главное — разобраться, когда и почему появляется этот дефект, и как не допустить его снова. Я не любитель расписывать всё с научной точки зрения, поэтому объясню как всегда простым понятным языком. Срок созревания плода томатов небольшой и если в уходе были допущены ошибки, то томат покажет это как раз-таки белыми прожилками...