Оказывается, поверхность огурца может рассказать нам о многом: например, стоит ли есть этот плод сразу или лучше пустить его в засолку. Всего огурцы «носят» четыре типа рубашек, которые отличаются гладкостью, различными размерами бугорков на поверхности и наличием либо отсутствием шипов. Азиатская (ближневосточная) рубашка Поверхность у таких огурцов ровная, а значит, они идеальны для потребления в свежем виде и не подходят для засолки. Длина таких огурцов колеблется от 14 до 19 см. Самые...

Занимаясь выращиванием огурцов, каждый огородник рассчитывает получить вкусные плоды с сочной и здоровой мякотью. Но, к сожалению, иногда огурцы вырастают совсем не такими, а выдаются рыхлыми, с большим количеством пустот внутри. Если знать все тонкости агротехники и неуклонно им следовать, то этой проблемы удастся избежать. Расскажу, что для этого необходимо. Рассмотрим основные причины появления пустот внутри огурцов и что нужно сделать, чтобы их не допустить. Как распознать пустотелые огурцы?...