Человек не всегда замечает это сразу. Изменения происходят постепенно, почти незаметно. Сначала это проявляется в уменьшении общей энергии, снижении желания что-либо делать, потере прежней уверенности в своих силах. Уходит резкость в реакциях, исчезает напор, который раньше помогал добиваться целей, снижается внутренний драйв. Пропадает та сила, с которой ранее решались сложные задачи, строились амбициозные планы и человек смотрел в будущее. В такие моменты многие склонны думать: «Это просто возраст»...

Достаточно оглядеться, чтобы заметить изменения. Мужчины становятся тише, тоньше, мягче. Взгляды часто кажутся пустыми, поступки — вялыми. Вместо уверенного голоса слышится сомнение, а место силы занимает апатия. Можно было бы списать это на возраст, плохую экологию или хронический стресс. Однако это не так. Основная причина — еда. Или, точнее, та «не-еда», которая ежедневно оказывается в тарелке. Гормональная система не является абстрактным понятием. Это сложная биохимическая система, напрямую зависящая от поступающих нутриентов...