Всем привет. Вот такую морковку купил на днях. Всю пришлось выкинуть. И причина не белая середина. А вкус. Это ужас. Он чередуется в ней. Со сладковатого до очень горького. Хотел написать разгромную статью в минус минеральным удобрениям. "Химии" и мимо ). Причина оказалась в другом. Недостаточно фосфора и калия с одновременным избытком азота. То есть может быть спровоцировано именно обилием - ПЕРЕ удобрением органикой. Так же некачественные семена. И да обилие нитратов, нитритов и подобного...
Одним дачникам не нравится жесткий центральный стержень, другие считают, что в сердцевине накапливаются вредные нитраты. Так или иначе, сегодня дачник может выбрать семена овощей на свои вкус и цвет. #СеменаАлтиая рассказывают о двух сортах моркови без сердцевины, которые радуют своими качествами. 1. «Вита лонга» (без сердцевины). Конические корнеплоды вырастают до 93-128 г. Радуют хорошим вкусом, высокой лежкостью. Урожай слабо поражается серой и черной гнилями. Особенно придется по душе фермерам, которые выращивают морковь в промышленных масштабах...