От чего зависит на самом деле сочный хруст морковки, ее яркий веселый цвет. Что влияет на сладость, сахаристость и хороший вкус. И на размер. И почему она, морковка,бледная, жесткая, с грубыми волокнами - и не сочная, и хрустеть не думает. Нехитрые тонкости агротехники моркови - и советы агрономов. Простые, но полезные. А факторов несколько. Вот не буду перечислять сейчас азы агротехники - их садоводы знают. А вот некоторые моменты будут интересны - и садоводам, огородникам со стажем, и начинающим...

Всем привет. Вот такую морковку купил на днях. Всю пришлось выкинуть. И причина не белая середина. А вкус. Это ужас. Он чередуется в ней. Со сладковатого до очень горького. Хотел написать разгромную статью в минус минеральным удобрениям. "Химии" и мимо ). Причина оказалась в другом. Недостаточно фосфора и калия с одновременным избытком азота. То есть может быть спровоцировано именно обилием - ПЕРЕ удобрением органикой. Так же некачественные семена. И да обилие нитратов, нитритов и подобного...