Каждое лето в сети всплывают одни и те же ролики: фермер идёт вдоль грядки и надламывает перо у лука. Обещают, что изгиб перекроет «питание зелени», соки уйдут вниз, головка станет крупной и пролежит до весны...

Казалось бы, ну что может быть проще выращивания лука на подоконнике или на грядке? Ткнул луковицу в землю, полил — и жди сочных зеленых витаминов. Но вот незадача: в один прекрасный день вы заходите в огород и видите печальную картину — сочные стрелки вместо того, чтобы бодро тянуться к солнцу, понуро склонились к земле. Сразу возникает закономерный вопрос: почему перо лука падает? Давайте разберемся в этом «луковом горе» без лишнего официоза, по-соседски. Знаете, растения — те еще привереды. Если вы думаете, что заливать лук каждый день — это проявление заботы, то спешу вас разочаровать. Переборщив с лейкой, вы просто-напросто перекрываете корням доступ к кислороду...