Гребень – это мясистый нарост на макушке головы кур. В норме он всегда красный, хотя в зависимости от породы его цвет может быть другим, например, иссиня-черным, фиолетовым, черным. Главная задача гребня – регуляция температуры тела. Когда кровь поступает к гребню, то она охлаждается и в таком виде возвращается обратно. Таким образом куриный гребень может смело служить индикатором здоровья. Бывает, что в курятнике куры дохнут, гребень синеет – отчего это происходит, сразу понять практически невозможно...