Курица AYAM CEMANI (Аям Цемани) может быть самым глубоко пигментированным существом на земле. Это редкая порода кур из Индонезии. Поразительно выглядит не только внешний вид птицы, но и внутренности. У нее сине-черные перья, клюв, "прическа", язык, пальцы на ногах и... кости. Даже мясо у нее выглядит, как замаринованное в чернилах. Птица считается самым ярким примером такого явления, как гиперпигментация кожи. Ученые называют это фибромеланозом. — У нас есть доказательства, что такая окраска связана...

«Готическая» курица впечатляет тем, что все ее тело иссиня-черного цвета, даже мясо и кости. Разновидность кур из Индонезии, называемая ayam cemani (что в вольном переводе означает «полностью черная курица»), привлекает внимание тех, кто наблюдает за ними, из-за их полной и интенсивной черной окраски. Этот вид считается самым пигментированным существом на Земле. Не только перья, но и кожа птицы, клюв, хохолок, язык и пальцы ног темного цвета, не говоря уже о самом внушительном: ее костях, мясе и даже яйцах...