Курица AYAM CEMANI (Аям Цемани) может быть самым глубоко пигментированным существом на земле. Это редкая порода кур из Индонезии. Поразительно выглядит не только внешний вид птицы, но и внутренности. У нее сине-черные перья, клюв, "прическа", язык, пальцы на ногах и... кости. Даже мясо у нее выглядит, как замаринованное в чернилах. Птица считается самым ярким примером такого явления, как гиперпигментация кожи. Ученые называют это фибромеланозом. — У нас есть доказательства, что такая окраска связана...

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Сегодня у нас на разборе полетов черные куры Аям Цемани. Одной из самых оригинальных и необычных пород кур являются представители Аям Цемани. Это чисто черная порода кур, у которых даже косточки и все внутренние органы имеют этот оттенок. Даже их кровь – не чисто красная, а с темным отливом. Когда ученые изучали особей этой породы, что обнаружили? Что у этих курочек в прошлом произошло мутирование гена EDN3, который отвечает у домашней птицы за пигментацию тела и внутренних органов...