#FAQ Чёрные головы у креветок - это что: признак порчи, плохое качество или... У диких вареных креветок голова не всегда бывает красного цвета. Она может быть тёмной, тёмно-коричневой, зелёной и даже чёрной...

Почему некоторые креветки с нормальными головами, а некоторые с чёрными или темно-жёлтыми? Вот такие вопросы часто задают наши покупатели, отвечаем чтобы знали все! У холодноводных диких креветок (Мурманск, Магадан, Гренландия) попадаются креветки с тёмными или желтыми головами, отвечаем почему это нормально. Желтая голова: креветка готовится дать потомство, ее голова желтеет, там формируются икринки...