«Опять соседка жалуется, что козье молоко пить невозможно — несет хлевом и старой шерстью, хотя вымя она моет перед каждой дойкой. А я наливаю кружку от своей нубийки, и внуки пьют с удовольствием, потому что вкус у него чистый, сливочный, как у подтаявшего пломбира». Начинающие козоводы часто выбирают первое животное по принципу «лишь бы недорого и рога не сильно длинные». На сельских рынках полно беспородных коз, которых отдают за бесценок, но покупка такой кормилицы — это лотерея с высокими шансами на проигрыш...

Тема глубокая, интересная. Если я начну "копать", то статья затянется до нельзя, а вы сбежите, не начав даже читать. И все мои труды уйдут в небытие. Приветствую вас, уважаемые читатели, на своём канале. Поступил интересный вопрос от подписчицы. Бывает, что я стараюсь давать развернутые ответы на ваши вопросы в своих публикациях. И сегодня именно такой день) Субъективно. Для меня оно вообще не пахнет и это не потому, что я обожаю козюль. Дегустировала много, от разных коз. Конечно, бывали исключения...