Тема глубокая, интересная. Если я начну "копать", то статья затянется до нельзя, а вы сбежите, не начав даже читать. И все мои труды уйдут в небытие. Приветствую вас, уважаемые читатели, на своём канале. Поступил интересный вопрос от подписчицы. Бывает, что я стараюсь давать развернутые ответы на ваши вопросы в своих публикациях. И сегодня именно такой день) Субъективно. Для меня оно вообще не пахнет и это не потому, что я обожаю козюль. Дегустировала много, от разных коз. Конечно, бывали исключения...

Что нужно знать: Козье молоко популярно при производстве многих сыров, а некоторые люди предпочитают его и другим кисломолочным продуктам, например йогурту . Вкус козьего молока часто является фактором, влияющим на принятие этого решения. Есть много факторов, которые влияют на вкус козьего молока. Некоторые люди предпочитают «козий» вкус, которым хорошо известно козье молоко. Другие «мирятся» со вкусом, если это их единственный вариант. Третьим нравится, чтобы козье молоко по вкусу напоминало коровье...