Молоко у коз может отличаться по своему составу. Плотность и жирность молока, а так же его вкус зависят от конкретного животного, от его здоровья, породы и удойности. Но в данной статье речь пойдет не о достоинствах той или иной породы и не об абсолютных значениях параметров молока, а о том, как изменяется молоко у козы в течение одной лактации от окота до запуска. Возьмем обычную козу молочной породы, здоровую, с хорошим сбалансированным питанием по сезону, со стойловым периодом зимой и свободным выгулом летом...

Приветствую Вас на моём канале. Вчера ко мне обратилась женщина- козовод с такой проблемой:у козы молоко с горечью. До этого она обращалась к ветеринарам,сделала два исследования на мастит,оба отрицательные, два раза гнали глистов по рекомендации ветов.Ничего не помогло,молоко горькое и пить его невозможно. Коза родила два месяца назад, роды прошли отлично, никаких лекарств использовано не было. Коза по заключению ветеринаров абсолютно здорова. Содержание очень хорошее,никакой грязи в стойле,сухо,тепло,светло,есть вентиляция,причина точно не в содержании...