Натуральное коровье молоко имеет приятный сладко-сливочный вкус. Но порой в свежем молоке проскальзывают посторонние запахи, а во вкусе ощущается горчинка или солоноватость. Покупатель может выбрать напиток от другой буренки, не задумываясь о причинах его неприятного вкуса. А вот хозяину коровы нужно проанализировать все факторы, влияющие на вкус продукта и провести “работу над ошибками”. Самая распространенная причина плохого вкуса молока — это несоблюдение элементарных санитарных норм. Если...

Почему у козы пропало молоко Животноводы стараются разводить на своих фермерских хозяйствах коз молочного и комбинированного направления. За счет этого они стремятся увеличить продуктивность животных, тем самым получая больший объем молока и мяса ежегодно. На количество удоев в первую очередь влияет порода, при этом средний показатель молочности составляет 3-8 л за день. Однако в некоторых случаях надои снижаются. В данной статье мы поговорим о том, почему у козы пропало молоко и как его вернуть...