Главная проблема человека, который занимается коровами – это уменьшение удоя, а еще хуже, если корова и вовсе перестала давать молоко. Ну еще бы, ведь животное становиться убыточным. Но и это не все проблемы. Ведь если молоко пропало внезапно, это может быть связанно с заболеванием животного. Маломолочность или безмолочность появляются при ненадлежащих условиях содержания. Конечно если это не связано, что корова уже в зрелом возрасте и у нее сухостойный период. В таком случае это вполне нормально и естественно...

Для животновода вкус молока - главный результат его трудов. Натуральное молоко отличается сладковатым привкусом без дополнительных оттенков. Но порой случается, что молоко вдруг становится солоноватым, или горьковатым, или приобретает странный цвет. В таком случае нужно проанализировать все факторы, которые могли стать причиной порчи молока. Качество молока зависит от ряда разнообразных факторов: Сегодня мы не будем останавливаться на таких факторах, как порода, возраст и зависимость от времени года - об этом вы можете почитать в нашей статье “Высокоудойные породы коров”...