Когда нормальный, но далекий от животноводства, человек слышит, что существует корова с дыркой в боку, то воспринимает такую информацию как шутку. Сродни всем известной песенке про ежика, который насвистывал дырочкой в правом боку...
Зачем коровам нужна дырка в боку? Большую часть брюшной полости КРС занимает рубец. Это самый большой отдел желудка. Его объем достигает 200 л. Из ротовой полости по пищеводу пища проходит в рубец. Здесь на нее воздействуют бактерии и микроорганизмы. Измельчение корма происходит за счет работы стенок преджелудка. Из рубца пища попадает в сетку, где происходит ее фильтрация на жидкие и грубые фракции. Жидкая кашица проходит в книжку, грубые частички корма возвращаются снова в ротовую полость и в рубец...