Позапрошлый год был куплен семенной картофель на посадку, посажен, дал хороший урожай и соответственно отобран на семена. Но весной при подготовке к посадке вот, что получили.

А я перестала обрывать ростки на картошке, если они длинные очень. И родители не всегда обрывали - а у отца всегда картошка знатная была. С душой сажал, с любовью и с настроением, как истинный белорус. У меня такой любви к картошке нет, особая привязанность к клубнике с ежевикой (с последней - в одностороннем порядке :) Но картошку сажаем - и удается хорошая, не жалуемся. Так вот о длинных ростках: не обламываем мы их. Да, считается, что это важно сделать по многим причинам. И интересно. Про связь ростков и "вырождение" картофеля - потерю сортовых качеств...

… И зачем на самом деле проращивают картошку на свету - далеко не для толстых коротких ростков. Да, для проращивания на свету достаточно причин - метод используется и при промышленном выращивании, и садоводами. Но кое-что с методом не так. И это “не так” в итоге здорово снижает урожайность. Возможно, кому-то покажется скучно и “длинно”. Но это важно - чтобы понять, что таки происходит с клубни на свету. И чем метод хорош, чем не слишком - и когда его стоит использовать, когда - не стоит. Если коротко: при проращивании на свету клубни стареют - даже без кавычек...