Картофель формирует плоды уже во время цветения кустов, затем их рост только ускоряется. Зеленые листья уменьшают срок хранения клубней и делают кожицу корнеплодов тонкой и нежной. Для повышения качества плодов необходимо своевременно срезать ботву у картофеля. Хотя немногие огородники следуют этому правилу. После скашивания листьев клубни также останавливаются в росте. Но в ним активно идет насыщение питательными веществами и витаминами. Удаление ботвы приводит к подсыханию земли между кустами и уплотнению кожицы корнеплодов...