Если у капусты скручиваются листья, это тревожный знак. Многие не знают, что с этим делать, поэтому не принимают вовремя меры, отчего впоследствии ухудшается показатель урожайности, и значительно снижается его качество. Причины появления закрученных листьев 1. Высокая температура воздуха Если в регионе стоит неимоверная жара под 30 градусов, а дождей не было уже давно, то капустные листы закручиваются внутрь. Это защитная реакция овоща на перегрев. Когда температура воздуха придет в норму (опустится до 23-24 градусов), капуста примет нормальный вид...

Много есть огородников, которые никогда не обрывают листья у капусты. Они даже не понимают для чего это нужно делать. А потом спрашивают: "И чего это у нас кочан не закручивается?" Или закручивается, но позднее. Мне в этом смысле проще. Я давно узнала все причины для удаления части капустных листьев. Еще в детстве нас отправляли в подшефный колхоз, которому мы по мере своих сил помогали. Нас летом ставили на картошку (удалять нематодные кусты, обрывать цветки) или на прополку, или на капусту - удалять нижние пожелтевшие листья...